Steviosīds ir cukura aizstājējs. Citi parastie cukura aizstājēji ir eritritols un mogrosīds. STEVIOSIDE bieži tiek pievienots pārtikas produktiem kā pārtikas piedevai. Sakarā ar augsto saldumu tas var aizstāt saharozi, taču esiet piesardzīgs, izvēloties pārtikas produktus, ko ražo cienījami ražotāji.
Cukura aizstājējs attiecas uz produktiem, kas nesatur pievienotu cukuru un kurus var izmantot cukura vietā. Stevija ir saldinātājs, kas iegūts no Asteraceae rūpnīcas Beta Rebaudiana. Tajā ir maz kaloriju un salduma, un to parasti pievieno pārtikas produktiem, piemēram, konfektēm un desertiem. Turklāt, salīdzinot ar parasto balto un granulēto cukuru, steviosīda ir zemāka kaloriju līmenī un parasti neizraisa aptaukošanos. Tas arī palīdz diabēta slimniekiem uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs un samazina zobu sabrukšanas risku.
Tomēr katru dienu nav ieteicams pārmērīgs pārtikas produktu patēriņš, kas satur cukura aizstājējus, piemēram, steviosīdu, nav ieteicams. Tas var viegli izraisīt atkarību no saldās garšas. Turklāt pārtikas produktiem, kas satur cukura aizstājējus, nav maz kaloriju, piemēram, parastais cukurs - bez maizes un dzērieniem. Pārmērīgs patēriņš var palielināt aptaukošanās risku un ietekmēt cukura līmeņa svārstības asinīs. Turklāt, ja jums ir alerģija pret steviosīdiem, izvairieties no tiem, lai izvairītos no alerģiskiem simptomiem, piemēram, izsitumiem un niezošām ādām.
Paši steviosīdi ir salīdzinoši droši, taču daži ražotāji, gatavojot tos, pievieno konservantus. Ilgs - Šo konservantu lietošana var būt kaitīga jūsu veselībai. Tāpēc, iegādājoties, noteikti pārbaudiet, vai ražotājs ir likumīgs.
